CARNICERÍA

Hermoso filete de costilla 26€

mas o menos. 300g

A la parrilla, con salsa de pimienta o Bearnaise,

patatas fritas Caseras

Pincho de ternera Castillo 16€

mas o menos. 200g

Salsa de chalota o crema de champiñones,

patatas salteadas Caseras

Tartar de ternera "Charolais" 15,50€

Condimentado por nosotros,

Tradicional o italiano

patatas fritas Caseras

Bistec picado merendado 11,00€

a la plancha

patatas fritas caseras

Bistec picado 13,00€

a caballo

patatas fritas caseras

LADO DE CARNE DE VACUNO 35,00€

400g 

con flor de sal, salsa de roquefort,

Gratinado casero Dauphinois