BOUCHERIE
Belle entrecôte grillée XXL 29€
env. 300g
Au sel de Guérande, sauce poivre ou béarnaise
Brochette de bœuf Castillo 16€
env. 200g
Sauce échalote ou crème de Cèpes
Viande « AUBRAC »
Tartare de bœuf 17,00€
classique ou Italien
assaisonnée part nos soins,
frites Maison
Tartare de bœuf de la Maison 19,00€
Secret & surprise du chef !
Tartare de bœuf Luxueux 24,00€
Juste poêlé au foie gras maison,
copeaux de Grana padano
Steak haché 14,00€
snacké à la plancha
frites Maison
Steak haché à cheval 15,00€
snacké à la plancha
frites Maison