LA PLACE

​Belle entrecôte grillée XXL 29€

env. 300g

Au sel de Guérande, sauce poivre ou béarnaise 

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Brochette de bœuf Castillo 16€

env. 200g

Sauce échalote ou crème de Cèpes 

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Viande « AUBRAC »

Tartare de bœuf 17,00€

classique ou Italien

assaisonnée part nos soins, 

frites Maison

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Tartare de bœuf de la Maison 19,00€

 

Secret & surprise du chef !

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Tartare de bœuf Luxueux 24,00€

 

Juste poêlé au foie gras maison,

copeaux de Grana padano 

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Steak haché 14,00€

 

 snacké à la plancha

frites Maison

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Steak haché à cheval 15,00€

 

snacké à la plancha

frites Maison